Probieren Sie unsere
Brasilianische Spezialität
Rodizio
Sie werden begeistert sein

Die “Pampas” riesige Grasländer mit großen Viehherden,
sind die Heimat der “Gauchos” und herrschaftlichen “Haciendas”.
Von dort stammt der “Churrasco” (Spießbraten), der als Rodizio serviert wird.

Diverse Fleischsorten werden über dem “offenen Feuer” auf langen Spießen langsam zubereitet,
bis die optimale Schmackhaftigkeit erreicht ist.

Nach diesem Rezept arbeiten auch wir. Diese leckeren Spezialitäten werden vom
“Cortador” an Ihrem Tisch von Spieß geschnitten und direkt auf den Teller gelegt.

Ihr Appetit bestimmt die größe der Portionen!